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2013.04.10 Wednesday
 

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スパゲティボロネーゼ@DE ICHIBA(八丁堀2-30-17)

2009.02.20 Friday 04:50
 
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スパゲティボロネーゼ(¥980)@DE ICHIBA(八丁堀2-30-17)

久々にランチの様子を見に来たら、
ランチメニューがかなり充実していました。

それに伴い女性客がかなり増えたように感じます。

サラダ、コーヒー付き。

このサラダがなかなかウマい。
ランチに付くサラダでこのクオリティは、
かなり良心的。

スパゲティも美味しいです。
マイルドながらも繊細な味付け。
こういう味は女性に好まれそうです。
(私も好きです)

美味しいイタリアンを気軽に楽しめる、
小粋なお店です。

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焼豚そば@支那そば ちばき屋(江戸川区東葛西6-15)

2009.01.25 Sunday 17:34
 
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焼豚そば(¥930)@支那そば ちばき屋(江戸川区東葛西6-15)

細いちぢれ麺。
カツオと昆布のダシが効いた、
正油味のあっさりしたスープ。

具はいたってシンプル。
チャーシューもあっさりしています。

インパクトは強くはないですが、
飽きの来ない味なので、
長く付き合えそうな存在かもしれません。

ただ¥930は、ちょっと割高感があります。
(トッピングなしの『支那そば』は¥700)


後で気付いたのですが、
『塩たんそば』(¥1000)は気になるメニューです。
仙台店もあるくらいだし、
色々考え抜いた結果のはず。

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北海道味噌 野菜らーめん+炙りチャーシュー@蔵出し味噌 麺屋 田所商店(千葉県行徳)

2009.01.09 Friday 03:51
 
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北海道味噌 野菜らーめん(¥780)+炙りチャーシュー二枚(+¥210)@蔵出し味噌 麺屋 田所商店(千葉県行徳)

北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌の三種類から選べる
味噌らーめんの専門店。

全体的にクオリティが高いです。
味噌らーめん好きなら押さえておきたいお店。

味噌の産地に合わせて具材も変えてあります。


普段は「信州味噌」を選ぶのですが、
たまに違う味噌を試したくなります。
そしてたいがい後悔します。

もちろん好みは人それぞれだから三種類用意してあるわけですが、
私は濃厚な信州味噌スープがお気に入りです。

とは言ってもこの北海道味噌スープも
なかなか美味しいんですよ。

ただ野菜がたっぷり入っているせいか、
若干薄めに感じます。

トッピングの「炙りチャーシュー」は絶品。
これを知ると、他店のチャーシューには納得できなくなるかも。


それより、知ってる人にはニュース。
冬限定の『粉雪らーめん』(¥820)が復活していました。
二年ぶりじゃないかなー。

『北海道味噌らーめん』に粉チーズをたっぷり振り掛けた、
コクと風味のある逸品です。

今夜はカロリーが高そうなので我慢しました(笑)
次回明るい時間帯の時にでも食べたいです。

 
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粗挽きグリルチーズバーガー@ベッカーズ 有楽町店

2008.12.21 Sunday 06:44
 
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粗挽きグリルチーズバーガー(¥500)@ベッカーズ 有楽町店

このハンバーガーは美味しいです。
上質なハンバーグステーキをそのままパンに挟んで
食べているかのよう。

ダイナミックなハンバーガーだけど
上品な調理。
野菜は少ないです。


続いて頼んだのは『フィッシュサンド』(¥290)。

キャベツに絡めたドレッシングとの相性が
いいですね。
期待以上です。

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