ビーフカレー400g1辛+牛しゃぶ、キノコ、野菜(¥1470)@CoCo壱番屋 中央区八丁堀店
CoCo壱番屋(以下ココイチ)はポークカレーソースがデフォルトなので、
普通にトッピングしていくと、ポークカレーの延長になります。
例えトッピングが牛しゃぶやビーフカツであっても。
そんなわけで、「“ビーフ”カレーソース」には余りスポットが当たっていません。
「ビーフカレーソース」だと ¥130増しですし。
でも私は、ココイチではビーフカレーソースの方が圧倒的に好みなので、
こちらのカレーソースを基本にトッピングしていくことが多いです。
20年前から。
濃厚な味です。
ビーフカレーソースと相性のいいココイチのトッピングは、
牛しゃぶ、キノコ、チキンにこみ、チーズ、カツ類、野菜など。