おそば屋さんのコロッケカレー@鳥どり(茅場町)
「おそば屋さんのカレー」だなんて、
“ターゲット”の設定が明確なネーミングです。
その“ターゲット”とは・・・
・・・私です(笑)
何ワケわからないこと書いてるんだ? と思われるかも知れませんが、
「この商品は、まさに私のために開発提供されているような商品だ!」、とターゲットに思わせることは、
マーケティング的には最も目指すべきブレイクスルー・ポイントのひとつであると言えます。
久しぶりにマーケティングの話にまで広がったところで
料理の感想に戻ります。
これはかなりヒット!
「おそば屋さんの」と言うだけあり、和風のダシがイイ感じで効いてます。
器も雰囲気があってGood。
さすが私の好きな『響』などを展開する
(株)ダイナックさん系列のお店。
夜も期待できるかな。
ちなみにこの『おそば屋さんのコロッケカレー』は、
現在“木曜日”だけに提供される、日替わりランチです。