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pookmark
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冷たくても温かい|生姜焼きとお惣菜の弁当@ハイサイ弁当
2008.10.22 Wednesday
21:45
生姜焼きとお惣菜の弁当@ハイサイ弁当
飲食店で冷めきった「生姜焼き定食」が出て来たら
大半のお客さんはクレームをつけると思うのですが、
手作りの「生姜焼き弁当」だと
何故冷たくても美味しいのでしょう?
愛情がこもっているから?
温かさを期待してないから?
冷えても美味しく食べられるように工夫してあるから?
ひいき目?
どれも正解かもしれません。
旨い、栄養バランスが良い、見た目がいい…の
三拍子が揃っている、
心温まるお弁当です。
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手作り弁当は何故美味しいのか?|ハイサイ弁当
2008.04.22 Tuesday
16:49
「出来立ての外食」よりも、
「作ってから四時間経った手作り弁当」の方が美味しく感じるのは何故でしょう?
・作り手のハート(愛情・心遣い)
・食べる側の気持ち(嬉しさ・感謝・昼まで大事に持っていた感)
・作り手のプライスレスな栄養バランス
色々な要素がありますよね。
ただし作り手との関係が揺らぐと
「愛情」ならぬ「愛憎」がお弁当に宿りかねないので
要注意。
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アスパラとチーズのベーコン巻、ソーセージのマスタード炒め、炊き込みご飯他@ハイサイ弁当
2008.04.18 Friday
15:11
アスパラのベーコン巻、エリンギのベーコン巻
チーズのベーコン巻、ソーセージのマスタード炒め
玉子焼き、その他野菜色々
炊き込みご飯
「
ハイサイ弁当
」というカテゴリーを作ってしまいました(笑)
↓
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愛妻弁当⇒ハイサイ弁当
2008.04.04 Friday
14:37
愛妻弁当、恐妻弁当・・・
類義語にはどんなものがあるのでしょう?
久しぶりに弁当持参。
大満足です。
やっぱり
新川小町食堂
で感じる温かさとは
違うなー(笑
菜の花入りの玉子焼きが秀逸。
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